مواد
show
اجزاء
- 3 چکن کے سینوں
- 1 پیاج
- 1 لہسن کے لونگ
- 1 جنجر
- 1 تازہ آم
- 1 کیلا
- 8 کاک ٹیل ٹماٹر
- 1 مرچ
- 400 ml ناریل ملا دودھ
- 200 ml کریم یا دودھ
- نمک
- کالی مرچ
- پیپریکا مصالحہ
- سالن
- ایشیائی مصالحہ
ہدایات
- چکن بریسٹ کو دھو کر خشک کر لیں اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ایک پین میں گرم تیل میں فرائی کر لیں۔
- پیاز اور لہسن کو کیوبز میں چھیل لیں۔ مرچ کے بیجوں کو نکال کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور چکن میں پسی ہوئی ادرک کے ساتھ ڈالیں اور ہر چیز کو سنہری پیلے ہونے تک بھونیں، نمک، پیپریکا اور کالی مرچ کے ساتھ موسم نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
- آم اور کیلے کو چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور چوتھے ہوئے ٹماٹروں کے ساتھ پین میں ڈالیں - تھوڑی دیر کے لیے بھونیں اور پھر ناریل کے دودھ اور کریم سے ڈیگلیز کریں اور دوبارہ گوشت شامل کریں۔
- ہر چیز کو سالن اور ایشیائی مصالحے کے ساتھ ابال لیں۔
- چونکہ شوہر چاول نہیں کھاتا، ہم نے اس کے ساتھ ربن نوڈلز کھائے - بون ایپیٹیٹ؛ 🙂
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 10کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.4gپروٹین: 0.3gموٹی: 0.4g