مواد
show
اجزاء
- 3 ٹکڑا گودے کی ہڈی
- 1 ٹکڑا گاجر
- 1 ٹکڑا پیاز سفید
- 1 ٹکڑا لال پیاز
- 1 ٹکڑا لہسن کا لونگ
- 0,125 ٹکڑا تازہ اجوائن
- 0,5 کپ ساگو۔
- 1 چمچ ٹماٹر کا پیسٹ
- 3 سپلیش شکتی کی چٹنی
- 1 سپلیش ٹیباسکو
- کھانا پکانے کے تیل
- کالی مرچ نمک
- پکوڑی کے لیے:
- 200 g breadcrumbs کے
- 80 g مکھن
- 3 چوٹکیوں گرے ہوئے جائفل
- بون میرو
- کالی مرچ نمک
ہدایات
- سبزیوں کی پیوری اور میرو ہڈیوں سے شوربہ بنائیں۔
- جڑ والی سبزیوں کو تیل میں بھونیں، آخر میں ٹماٹر کا پیسٹ بھونیں، اسٹاک بھریں، ساگو ڈالیں اور تقریباً 20 منٹ تک ابالیں۔
- گودے کے پکوڑے کے لیے آٹا بھرپور طریقے سے گوندھیں اور انہیں گیندوں میں رول کریں۔
- پیش کرنے سے 10 منٹ پہلے پکانے کے لیے سوپ میں پکوڑی شامل کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 413کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 54.1gپروٹین: 5.9gموٹی: 19.2g