in

Matjes - دہی کی چٹنی اور Pumpernickel ٹاور کے ساتھ Tartare

5 سے 5 ووٹ
مکمل وقت 30 منٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 2 لوگ
کیلوری 139 کلو کیلوری

اجزاء
 

  • 4 ٹکڑا ہیرنگ فللیٹس
  • 2 ٹکڑا ٹماٹر
  • 1 ٹکڑا پیاج
  • 1 ٹکڑا ایپل بریبرن
  • 1 گلاس کیپرز 50 ملی لیٹر
  • 100 g پورے دودھ کا دہی
  • 1 چمچ لیموں کا رس
  • 8 ٹکڑا پمپرنکل تھیلرز
  • 4 ڈسک پنیر (کوئی بھی)
  • نمک
  • کالی مرچ
  • Dill
  • 1 چمچ مکھن
  • 4 شیٹ ترکاریاں

ہدایات
 

  • ہیرنگ کو خشک کریں، چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ ٹماٹر، پیاز اور سیب کو بھی باریک کاٹ لیں۔ کٹے ہوئے کیپرز کے ساتھ ملائیں۔ ڈیل شامل کریں اور مکس کریں۔ پیالے کو ایک طرف رکھ دیں۔
  • کریمی ہونے تک دہی کو لیموں کے رس میں ملا دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ۔
  • Pumpernickel Taler کو پھیلائیں، پنیر کو ایک ہی سائز میں کاٹ لیں، روٹی کو مکھن، تہہ والی روٹی اور پنیر سے باری باری برش کریں۔ روٹی کے 6 سلائسیں اور پنیر کے 5 سلائسیں ہر ایک 2 برجوں میں۔
  • سلاد پر ٹارٹارے کو ترتیب دیں، دہی کی چٹنی پر ڈالیں، روٹی - پنیر - برج شامل کریں. اچھی بھوک

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 139کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2.9gپروٹین: 2.2gموٹی: 13g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




Chanterelles کے ساتھ ککڑی کا برتن

کاراوے کرسٹ کے نیچے پورک بیلی، سیلری پیوری اور براڈ بینز کے ساتھ سور کا گوشت