John Myers
مواد
show
اجزاء
کیلے
- 2 تازہ کیلے
- 4 سلائسیں پکا ہوا ہام
- 1 چمچ جڑی بوٹی سرسوں *
- کڑاہی کے لئے مکھن
- 8 لکڑی کا ٹوتھ پک
چٹنی
- 150 ml کریم 10٪ چربی
- 1 عدد کری پاؤڈر
- 1 عدد چینی
- 1 عدد سبزیوں کا ذخیرہ، دانے دار *
- 1 عدد کالی مرچ اور نمک
- 1 پودینہ پتے
ہدایات
- کیلے کو چھیل کر آدھا کر لیں۔
- ہیم کو سرسوں کے ساتھ برش کریں، ہیم کے ہر ٹکڑے پر آدھا کیلا رکھیں اور اسے رول کریں۔ دانتوں کی چھڑیوں سے ٹھیک کریں۔
- ایک پین میں مکھن گرم کریں اور کیلے کے رول کو بہت آہستہ اور کم درجہ حرارت پر بھونیں۔ کیلے ضرور کیے جائیں، لیکن ابھی تک گدلے نہیں۔
- اس دوران چاول پکائیں۔
- رولز کو ہٹا دیں اور انہیں گرم رکھیں۔
- اب کری کو صاف شدہ مکھن میں شامل کریں - امھباچ کے مطابق، سب سے خالص ذائقہ کا دھماکہ - پھر چینی اور سبزیوں کا اسٹاک اور آخر میں کریم شامل کریں، ممکنہ طور پر تھوڑی کالی مرچ اور نمک کے ساتھ سیزن کریں۔
- اب کیلے کو پہلے سے گرم پلیٹ میں ترتیب دیں، چٹنی سے ڈھانپیں اور پودینے کے پتے سے گارنش کریں۔ چاول کو مت بھولنا۔ ;-O
- * اسٹاک کے لنکس: درمیانی گرم جڑی بوٹی سرسوں اور مسالوں کے آمیزے: دانے دار سبزیوں کا شوربہ
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 150کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 12.3gپروٹین: 3.3gموٹی: 9.8g
