مواد
show
اجزاء
- 200 g کٹے ہوئے گوشت کا ساسیج
- 1 کپ کارن مِل
- 1 کپ گندم کا میدہ
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 250 ml دودھ
- 2 انڈے
- نمک، کالی مرچ، پیپریکا گلاب کی طرح گرم
- شیش کباب سیخیں۔
- تلنے کے لیے چربی
ہدایات
- اجزاء سے ایک ہموار، مائع آٹا بنائیں. گوشت کے ساسیج کی انگوٹھیوں کو سیخوں پر رکھیں، انہیں بیٹر میں ڈبو کر پہلے سے گرم چربی میں بیک کریں۔ عام طور پر آپ ساسیجز، وینیز تازہ یا شیشے کے ذریعے لیتے ہیں، کیونکہ وہ اسٹاک میں نہیں تھے، لہذا گوشت کے ساسیج کا ایک ٹکڑا پیش کرنا پڑا۔
- آپ اس آٹے میں دوسری چیزیں بھی بنا سکتے ہیں، مثلاً چھوٹے کیلے وغیرہ، پھر آٹے کو تھوڑی سی چینی اور اگر ضرورت ہو تو دار چینی کے ساتھ سینک لیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 192کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 37.1gپروٹین: 6.3gموٹی: 1.7g