جڑی بوٹی مشروم اور سبزیوں کے چاول کے ساتھ گوشت کی سیخیں۔

سب سے پہلے چاولوں کو نمکین پانی میں میگی جڑی بوٹی کے ساتھ ابالیں اور نرم ہونے تک پکنے دیں۔ مٹر کو مکھن میں بھونیں اور پھیکے ہوئے چاول ڈال کر ڈھکن میں ہلائیں اور کھڑے ہونے دیں۔

schnitzel کو ڈائس کریں اور ٹکڑوں کو اچھی طرح سیزن کریں۔ پیاز کو چھیل کر تقریباً کاٹ لیں، چمپیس کو صاف کر کے آدھا کاٹ لیں، اب ایک پین میں ہر چیز کو لکڑی کے سیخوں پر گرم چکنائی کے ساتھ ڈالیں اور جلدی سے خستہ ہونے تک بھگو دیں... میں تھوڑی سی چٹنی لینا چاہتا تھا میں نے کچھ گرم مائع سبزیوں کا شوربہ ڈالا گرم پین میں ڈالیں اور ہر چیز کو ابالنے دیں جب تک کہ بھنی ہوئی خوشبو نیچے سے ڈھیلی نہ ہو جائے اور دوبارہ ابالیں۔

باقی چمپیوں کو باریک کٹی پیاز کے ساتھ بھونیں، تازہ کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں ڈالیں اور انہیں کھڑا ہونے دیں۔

اب ہر چیز کو ایک ساتھ پیش کریں اور اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں۔