مواد
show
اجزاء
- 300 g موسمی ترکی schnitzel
- 1 ٹکڑا سلوینیا
- 1 ٹکڑا کھیرا. ککڑی
- 60 g مولی
- 125 g کاک ٹیل ٹماٹر
- 100 g میمنے کا لیٹش
- 0,5 ٹکڑا پیاج
- چائیوز
- اجمودا
- 2,5 چمچ سفید شراب سرکہ
- 0,5 عدد سرپرست
- 2,5 El زیتون کا تیل
- سورج مکھی کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
- باگتٹی
ہدایات
- ٹرکی سکنٹزل کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔ ایک پین میں سورج مکھی کے تیل کو گرم کریں اور موڑتے وقت گوشت کو مختصر طور پر براؤن کریں۔
- کالی مرچ، کھیرا، مولی اور ٹماٹر کو دھو کر کاٹ لیں۔ بھیڑ کے لیٹش کو صاف کریں اور اچھی طرح نکال لیں۔
- پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ چائیوز اور اجمودا کو دھو کر نکال لیں۔
- سرکہ، پیاز، سرسوں، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ملا دیں۔ آخر میں زیتون کے تیل، چائیوز اور اجمودا میں پھینٹ لیں۔ لیٹش اور ٹرکی سٹرپس پر ڈریسنگ شامل کریں۔ تازہ بیگیٹ کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 18کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2.1gپروٹین: 0.9gموٹی: 0.2g