نیکٹیرین پینکیکس

میدہ اور بیکنگ پاؤڈر مکس کریں۔ انڈے، دودھ اور نمک شامل کریں، ہموار ہونے تک ہلائیں۔ آٹے کو تقریباً 10 منٹ تک اٹھنے دیں۔

اس دوران، نیکٹیرین کو دھو لیں، ان کو کور کریں اور پچروں میں کاٹ لیں۔ اوون کو 150 ° C پر پہلے سے گرم کریں، سوئچ آف کریں۔

ایک پین میں 1 کھانے کا چمچ سور کی چربی کو گرم کریں۔ اس میں 1/4 نیکٹیرین ویجز پھیلائیں۔ اس پر 1/4 آٹا ڈالیں اور درمیانی آنچ پر تقریبا 4-6 منٹ تک بھونیں۔ ہر ایک کشمش اور پستے کے گری دار میوے کا 1/4 اوپر پھیلائیں اور پینکیکس کو احتیاط سے پلیٹ میں رکھیں۔

پینکیکس کو بند اوون میں تقریباً 5-7 منٹ تک ابالنے دیں اور ان پر 1 چمچ شہد ڈال دیں۔ پینکیکس کو گرم گرم سرو کریں۔

ٹپ 5: ڈبے میں بند آڑو یا خوبانی کو بھی نیکٹرین کی بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے۔