John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g سبز مٹر
- 500 g کیسلر
- 1 گروپ سوپ سبزیاں
- 3 الو
- 1 پیاج
- 100 g ہیم کیوبز
- 1 L سبزیوں کا شوربہ
- نمک
- کالی مرچ
- 2 بے پتے
- 5 آل اسپائس اناج
- 1 مٹھی بھر بھنی ہوئی پیاز
- روٹی
ہدایات
- مٹروں کو رات بھر ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔
- اب مٹر کو بھگوئے ہوئے پانی میں تقریباً 30 منٹ تک پکائیں۔
- کیسیلر، مصالحہ اور صاف اور کٹی ہوئی سوپ سبزیاں شامل کریں، چھلکے اور کٹے ہوئے آلو بھی شامل کریں، سبزیوں کے اسٹاک میں ڈالیں اور مزید 60 منٹ تک ابالیں۔
- پیاز کو چھیل کر کاٹ لیں اور کٹے ہوئے ہیم کے ساتھ تیل میں بھونیں، مٹر کے سوپ میں ڈالیں اور مزید 10 منٹ تک ابالیں۔
- سوپ سے تمباکو نوش سور کا گوشت لیں، کیوبز میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
- مٹر کے سوپ کو آلو میشر کے ساتھ پیوری کریں یا، اگر آپ کو یہ بہت باریک لگے تو ہینڈ بلینڈر سے۔
- کیسلر کو دوبارہ سوپ میں ڈالیں اور اسے مزید 5 منٹ تک پکنے دیں۔
- مٹر کے سوپ پر تلی ہوئی پیاز چھڑک کر روٹی سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 64کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1gپروٹین: 7.9gموٹی: 3.2g
