John Myers
مواد
show
اجزاء
- 300 g سور کا گوشت ٹینڈرلوئن
- 1 Bratwurst Thuringian انداز
- 2 چمچ ڈیجن سرسری
- 6 چھوڑ جاتا ہے تلسی
- 2 چھڑکاو Thyme
- 2 چھڑکاو لیموں تائیم
- 5 چھوڑ جاتا ہے ساگا
- 1 چھڑکنا دونی
- 1 شیٹ اجمودا کرسپی تازہ
- 5 سلائسیں pancetta
ہدایات
- جڑی بوٹیاں تنوں سے نکال کر باریک کاٹ لیں۔
- سور کے گوشت کی پٹی کے سائیڈ کو کاٹیں اور اسے رولیڈ کی طرح کھولیں، تاکہ سور کا گوشت تختے پر مستطیل شکل میں ہو۔ فلیٹ کو سرسوں سے برش کریں اور باریک کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں اوپر پھیلائیں۔ ساسیج کو اوپر رکھیں اور سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کو رول کریں۔ پینسیٹا کے ٹکڑوں کو بورڈ پر رکھیں، تھوڑا سا اوورلیپنگ، بھرے ہوئے سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کو اوپر رکھیں اور رول اپ کریں۔
- تھوڑا سا زیتون کے تیل سے گرل کے گرل کو برش کریں۔ سب سے پہلے سور کے گوشت کو 200 ° C بالواسطہ گرمی پر گرل کریں جس کا ڈھکن دس سے بارہ منٹ تک بند کر دیا جائے۔ پھر مزید پانچ سے آٹھ منٹ تک براہ راست آنچ پر گرل کریں اور ڈھکن کھلا رکھیں جب تک کہ ہر طرف کرکرا نہ ہو۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 161کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.4gپروٹین: 20.7gموٹی: 8.2g
