John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g سور کا گوشت ٹینڈرلوئن
- 500 g گاجر
- 500 g سپیٹزل۔
- 1 بڑی پیاز
- 75 g کٹے ہوئے بیکن
- 150 ml کریم
- 200 ml گوشت کا سوپ
- 250 ml سبزیوں کا شوربہ
- 30 g مکھن
- 1 چمچ فلور
- 1 چمچ چینی
- نمک
- کالی مرچ
- تیل
- واضح مکھن
ہدایات
- گاجروں کو چھیل کر سلائسوں میں کاٹ لیں۔ پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سور کا گوشت بھریں۔ پین کو تیل سے گرم کریں اور فلیٹ کو چاروں طرف سے چھان لیں۔ باہر نکال کر اوون میں 180 ڈگری پر تقریباً 15 منٹ تک پکائیں۔
- بیکن کو پین میں ڈالیں اور تھوڑا سا چھوڑ دیں۔ آٹے کے ساتھ پیاز، پسینہ اور خاک شامل کریں۔ مزید ابالنے دیں اور گوشت کے سٹاک اور کریم سے ڈیگلیز کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ابالیں اور سیزن کریں۔
- ایک ساس پین میں مکھن کو پگھلنے دیں۔ گاجریں شامل کریں اور تھوڑا سا پسینہ کریں۔ چینی شامل کریں اور کیریملائز ہونے دیں۔ سبزیوں کے ذخیرے سے ڈیگلیز کریں اور گاجروں کو ال ڈینٹ تک بھاپ لیں۔
- صاف مکھن میں اسپاٹزل کو بھونیں۔
- تندور سے فلیٹ نکالیں اور اسے کچھ دیر آرام کرنے دیں۔ ایک پلیٹ میں فلیٹ، اسپاٹزل، گاجر اور چٹنی کو ترتیب دیں۔
- اسپاٹزل کے بجائے نوڈلز بھی اس کے ساتھ جاتے ہیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 115کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 8.5gپروٹین: 6.9gموٹی: 5.9g
