کری ساس کے ساتھ سور کا گوشت فلیٹ

پیاز کو کاٹ لیں، سور کے گوشت کو تقریباً 5 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور تیل میں بھونیں (تقریباً 1-2 منٹ)، پھر ہلکی آنچ پر 3-4 منٹ تک پکائیں۔ اس کے بعد کری کیچپ اور کھٹی کریم ڈال کر ہلائیں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈال کر صاف کریں۔ تقریباً 3 منٹ تک پکائیں اور پھر آپ اسے براہ راست پلیٹ میں رکھ سکتے ہیں۔ چاول یا بیگیٹ کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ ہے