John Myers
مواد
show
اجزاء
- 250 g دبلی پتلی سور کا گوشت
- 1 پیاج
- 100 g تازہ مشروم
- 100 g ہام
- 125 ml لال شراب
- کچھ سوپ پاؤڈر یا سوپ
- 1 چمچ بائنڈنگ کے لیے آٹا
- نمک اور کالی مرچ
- 1 چمچ تیل
- کچھ کریم
ہدایات
- گوشت کو کاٹ لیں یا سٹرپس میں کاٹ لیں اور تیل میں بھونیں۔ پیاز کو کاس لیں اور اس میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ سرخ شراب کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور سوپ پاؤڈر شامل کریں۔ تقریباً 10 منٹ تک ڈھک کر ہلکے سے ابالیں، پھر کٹے ہوئے مشروم اور ہیم کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔ پوری چیز کو مزید 10 منٹ تک پکنے دیں۔ چٹنی کو گاڑھا کرنے کے لیے آٹے کو پانی اور کریم کے ساتھ مکس کریں۔ چاول یا پاستا اس کے ساتھ بہت اچھا لگتا ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 127کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.3gپروٹین: 6.5gموٹی: 8.5g
