John Myers
مواد
show
اجزاء
- 750 g الو
- 1 گروپ موسم بہار پیاز
- 100 g شکتی مشروم
- 100 g براؤن مشروم
- 3 چمچ تیل
- نمک مرچ
- 6 انڈے
- 100 g کڑا ہوا گوڑا
ہدایات
- آلو کو دھو کر جلد پر 20 سے 25 منٹ تک پکائیں۔
- اسپرنگ پیاز کو صاف اور دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ مشروم کو دھو کر صاف کریں اور سلائس کریں۔
- آلو کو چھیل کر سلائسوں میں کاٹ لیں۔ ایک پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں۔ اسپرنگ پیاز اور مشروم کو تقریباً 3 منٹ تک بھونیں۔ آلو ڈال کر مزید 5 منٹ بھونیں۔
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ انڈوں کو پھینٹیں اور سبزیوں پر ڈال دیں۔ پنیر کو اوپر بکھیر دیں اور ڈھکن بند کرکے ہلکی آنچ پر تقریباً 15 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ مخلوط سلاد کے ساتھ
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 170کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 12.7gپروٹین: 3.9gموٹی: 11.4g
