مواد
show
اجزاء
- 2 kg آلو زیادہ تر مومی ہوتے ہیں۔
- 1 انگوٹی کٹے ہوئے گوشت کا ساسیج
- 6 سخت ابلے ہوئے انڈے انڈے کے کٹر کے ساتھ سٹرپس میں کاٹ لیں۔
- 5 10- اچار سائز کے مطابق کاٹ لیں۔
- 1 سائز کٹی ہوئی پیاز
- 1 گلاس سلاد میئونیز کوئی ہلکا ورژن
- گرم پانی
- سرسوں، نمک، مرچ مصالحے کے لیے
ہدایات
- آلو کو دھولیں اور جلد پر پکائیں۔ جب وہ ہو جائیں، نکالیں، چھیل لیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد سلائسوں میں کاٹ لیں۔
- آلو کے ٹکڑوں کو دیگر تیار اجزاء کے ساتھ ملائیں۔ تقریباً 2 چائے کے چمچ سرسوں کے ساتھ ساتھ نمک اور کالی مرچ بھی ملا دیں۔ آخر میں مایونیز میں ڈال دیں۔ گرم پانی کے ساتھ مستقل مزاجی کو کنٹرول کریں جب تک کہ کریمی کنکشن نہ بن جائے۔ ذائقہ کے لیے دوبارہ سیزن کریں اور رات بھر فریج میں رکھ دیں۔
- آخر میں اگلے دن موسم اور etl. گرم پانی کے ساتھ پتلا. یہ مایونیز کی شدت کو کم کرتا ہے اور سلاد کو ایک عمدہ، کریمی نوٹ دیتا ہے۔