Dave Parker
کیلے کو زیادہ دیر تک کیسے بنایا جائے - ٹپس
کچھ کلنگ فلم لیں اور اسے بارہماسی یا ڈنٹھل کے بھورے سرے کے گرد لپیٹ دیں۔ کیونکہ آخر میں زیادہ ہوا نہیں ہے، کیلے کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے۔ سیف سائیڈ پر رہنے کے لیے، آپ چپکنے والی سٹرپس کے ساتھ کلنگ فلم یا ایک چھوٹا پلاسٹک بیگ جوڑ سکتے ہیں۔
- کیلے کو روشنی سے دور ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔ ایک پینٹری یا ایک خانہ جو آپ کو گرمی سے بچاتا ہے اس کے لیے بہترین ہے۔ زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت تقریباً 12 ڈگری ہے۔
- ریفریجریٹر ذخیرہ کرنے کی جگہ کے طور پر بھی موزوں ہے۔ وہاں، تقریباً ایک ہفتے کے بعد، جلد بھوری سے سیاہ ہو جاتی ہے، لیکن پھل بڑی حد تک غیر متاثر ہوتا ہے۔
- لہذا، آپ آسانی سے چھلکا بھی نکال سکتے ہیں اور پھل کو کھانے کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینر میں ڈال کر فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ تاہم، کیلے کو زیادہ دیر تک فریج میں نہ رکھیں، کیونکہ وہ آہستہ آہستہ وہاں اپنا ذائقہ کھو دیتے ہیں۔
- کیلے کو ہمیشہ دوسرے پھلوں جیسے سیب سے دور رکھیں۔ دوسرا پھل ایتھیلین خارج کرتا ہے، جو قریبی پھلوں کو تیزی سے پکتا ہے۔
