John Myers
مواد
show
اجزاء
- 1 kg تازہ سٹرابیری
- 500 g خوبانی تازہ
- 1 پیکٹ شوگر کو محفوظ کرنا 3:1
- 1 چوٹکی پسی ہوئی کالی مرچ سفید
ہدایات
- 1,500 گرام اسٹرابیری اور خوبانی کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں (سبز حصوں اور بیجوں کو ہٹا دیں)۔
- دونوں کو ایک بڑے ساس پین میں ڈالیں، محفوظ چینی شامل کریں اور ہر چیز کو ایک ساتھ ہلائیں۔
- پوری چیز کو راتوں رات کھڑا رہنے دیں۔
- اگلے دن باقی اسٹرابیریوں کو دھو کر سبز حصوں کو نکال کر پیوری کرلیں۔ دوسری طرف، برتن میں پھل شامل کریں. کالی مرچ ڈالیں۔
- اب اسے ابالیں، مسلسل ہلاتے رہیں، اور تقریباً 4-5 منٹ تک پکائیں۔
- موڑ والے شیشوں میں بھریں، انہیں مضبوطی سے بند کریں اور ایک لمحے کے لیے انہیں الٹا کر دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 39کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 7.3gپروٹین: 0.9gموٹی: 0.3g
