in

صحیح خوراک کے ساتھ دل کی جلن کو روکیں۔

ایسڈ ریفلوکس بیماری میں غذا ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ چھوٹا کھانا، تھوڑی چکنائی، اور چینی زیادہ دیر سے نہ کھائیں – یہ معدے اور غذائی نالی کو سینے کی جلن سے بچاتا ہے۔

سینے کی جلن کے لیے سب سے اہم ضرورت: بہتر ہے کہ دو یا تین بڑے کھانے کے بجائے چار سے پانچ چھوٹے کھانے کھائیں۔ تو پیٹ زیادہ بوجھ نہیں ہے. متاثرہ افراد کو سونے سے تقریباً چار گھنٹے پہلے کچھ نہیں کھانا چاہیے تاکہ زیادہ تر کھانا لیٹنے سے پہلے ہی پیٹ سے گزر چکا ہو۔

میٹھی اور بہت چکنائی والی غذائیں اکثر علامات کا باعث بنتی ہیں - ناگوار ہیں، مثال کے طور پر، چاکلیٹ، مایونیز کے ساتھ سلاد، یا چکنائی والا گوشت۔ گوبھی، پیاز اور لہسن کی بہت سی قسمیں بھی پریشان کن ہوتی ہیں اور ان کا استعمال احتیاط سے کرنا چاہیے۔ دوسری طرف، پروٹین، مثال کے طور پر دودھ کی مصنوعات، سفید گوشت، یا (انفرادی برداشت پر منحصر) گری دار میوے، پیٹ کے لیے پرسکون ہے۔ زیادہ فائبر والی غذائیں جیسے سبزیاں اور سارا اناج کی مصنوعات - لیکن زیادہ موٹے نہیں - بھی ہاضمے میں مدد کرتی ہیں۔

تھوڑا سا میٹھا اور کھٹا کھائیں۔

چینی کی نقصان دہ مقدار اکثر تیار شدہ مصنوعات جیسے پھلوں کے دہی، کھیر اور آئس کریم میں پائی جاتی ہے۔ سفید آٹے کی مصنوعات جیسے کیک یا ہلکے بریڈ رولز بھی ریفلوکس کی علامات کو بڑھا سکتے ہیں۔ پکی ہوئی چیزوں اور مٹھائیوں کی خواہش کو کڑوے قطروں سے دور کیا جا سکتا ہے: آپ کے ہاتھ کی پشت پر بوندا باندی، سونگھنا – آپ کی بھوک ختم ہو گئی ہے۔

تیزابی کھانوں کے ساتھ بھی احتیاط کی ضرورت ہے، ان کا حساس چپچپا جھلی پر پریشان کن اثر پڑتا ہے۔ یہ کھٹے پھلوں پر بھی لاگو ہوتا ہے، مثال کے طور پر، کافی اور سوڈا یا کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنکس۔ صورتحال گرم ذائقوں کے ساتھ ملتی جلتی ہے - مرچ یا کچا پیاز، مثال کے طور پر، ریفلوکس کے لیے سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

السی کا انفیوژن سینے کی جلن کو دور کرتا ہے۔

السی کا انفیوژن اکثر غذائی نالی اور گیسٹرک میوکوسا کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ ایک چائے کے تھیلے میں 1 کھانے کا چمچ (تقریباً 10 گرام) ہلکی فلیکس سیڈ (سنہری فلیکس سیڈ) ایک مگ میں ڈالیں، اس پر 150 ملی لیٹر ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور اسے 20 منٹ تک پھولنے دیں۔ ٹی بیگز کو ایک چائے کے چمچ سے نچوڑ لیں اور پھر نکال لیں۔ تھوڑا سا گری دار ذائقہ دار انفیوژن دن بھر چھوٹے گھونٹوں میں پیئے۔ بہت سے لوگوں کے لیے تازہ گراؤنڈ فلیکس سیڈ سب سے زیادہ موثر ہے۔ درخواست کو چار سے چھ ہفتوں تک بڑھانا چاہیے۔

تیزاب سے بچاؤ کا سوپ "KüKaLeiWa"

یہ شراب دن بھر پی جاتی ہے۔ یہ غذائی نالی کی پرت کی حفاظت کرتا ہے۔ آپ کو ضرورت ہے:

  • 2 عدد جیرا
  • 2 درمیانے سائز کے آلو، کھردرے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
  • 2 چائے کے چمچ فلاسی سیڈ
  • 2، لیٹر پانی

ایک بڑے ساس پین میں ہر چیز کو ایک ساتھ رکھیں اور 20 منٹ تک پکائیں، پھر مائع کو پکڑتے ہوئے دباؤ ڈالیں۔ اس مرکب کو رکھیں - آپ کو تقریبا ڈیڑھ لیٹر ملے گا - کسی ٹھنڈی جگہ پر اور اسے دو دن کے اندر چند گھنٹوں کے وقفے سے گرم پی لیں (ہر بار تقریبا 150 ملی لیٹر گرم کریں)۔ ناشتے سے 20 سے 30 منٹ پہلے ایک حصے کے ساتھ شروع کرنا بہتر ہے۔ درخواست پہلی بار چار سے چھ ہفتوں تک چل سکتی ہے اور اگر ضروری ہو تو مختصر نوٹس پر دہرائی جا سکتی ہے۔

مشورہ: کیمومائل رول کا علاج

دواؤں کا پودا کیمومائل بھی چپچپا جھلی کو سکون بخشتا ہے۔ ایک نام نہاد رول علاج کے لیے، صبح کے وقت 1 ملی لیٹر ابلتے پانی کے ساتھ تقریباً 250 چمچ ڈھیلے کیمومائل کے پھول ڈالیں اور انہیں 10 منٹ تک کھڑا رہنے دیں۔ اس کے بعد چائے کو خالی پیٹ پئیں اور پھر اسے اپنی پیٹھ پر، دونوں طرف اور اپنے پیٹ پر 5 منٹ تک لیٹیں۔ یہ عمل کم از کم آٹھ دن تک کریں، ترجیحاً ہر صبح دو ہفتوں تک۔

اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

چنبل: سوزش پھیل سکتی ہے۔

صحت مند غذا کے ساتھ سوزش کو کم کریں۔