John Myers
مواد
show
اجزاء
- 1 ریڈ پیاج
- 200 ml سبزیوں کا شوربہ
- 100 ml دودھ
- 150 g گورگونزوولا
- نمک
- کالی مرچ
- 250 g ٹیگلیٹل
- 350 g ہوکائیڈو کدو
- 3 بہار پیاز۔
- زیتون کا تیل
ہدایات
- پیاز کو چھیل کر کاس لیں اور تھوڑا سا تیل میں بھونیں، سٹاک اور دودھ کے ساتھ ڈیگلیز کریں۔
- گورگونزولا کو ڈائس کریں، چٹنی میں ہلائیں، نمک اور کالی مرچ ڈال کر 10 منٹ تک ابالیں۔
- کدو کو دھو کر تقسیم کر لیں، بیج نکال کر کاٹ لیں، موسم بہار کے پیاز کو صاف کریں، انہیں دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔
- اب ایک پین میں کدو کو گرم تیل میں فرائی کریں، اس میں اسپرنگ پیاز ڈالیں اور ہر چیز کو زیادہ نرم نہ ہونے پر بھونیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔
- اب پاستا کو پکائیں، نکالیں اور پاستا کے ساتھ ساس میں تھوڑا سا پانی ڈالیں۔
- سبزیوں کو چٹنی کے ساتھ ترتیب دیں اور پھر انہیں اچھا ذائقہ دیں۔ ********************************اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ *************** ******************
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 199کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 25.6gپروٹین: 8.6gموٹی: 6.7g
