فوری گوبھی کیسرول

گوبھی کو صاف کریں، پھولوں میں کاٹ لیں، دھو کر نمکین ابلتے پانی میں ال ڈینٹ تک پکائیں. نالی اور نالی۔

پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ پارباسی ہونے تک گرم چربی میں بھاپ لیں۔ کٹے ہوئے گوشت کو شامل کریں اور ٹکڑا ہونے تک بھونیں۔ کالی مرچ اور نمک کے ساتھ موسم۔ ٹماٹر، چینی اور اوریگانو میں ہلائیں۔ ابال پر لائیں اور 3 منٹ تک آہستہ سے ابالیں۔ چولہے سے اتار دیں۔

ایک فلیٹ بیکنگ ڈش کو چکنائی دیں۔ گوبھی شامل کریں۔ اوپر کیما پھیلائیں۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور اوون میں 200 ڈگری پر تقریباً 5 سے 10 منٹ تک بیک کریں۔