حمل کے دوران مولیاں: صحت مند ناشتے کے فوائد

حمل کے دوران مولیاں بہترین وٹامن ناشتہ ہیں۔ اس آرٹیکل میں آپ جانیں گے کہ باغ کی مولی اتنی صحت بخش کیوں ہے اور اس میں کون سے غذائی اجزاء موجود ہیں۔ ہم آپ کو یہ بھی بتاتے ہیں کہ آپ کو کھانا بناتے اور کھاتے وقت کن باتوں کا خیال رکھنا چاہیے۔

حمل کے دوران مولیاں: وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور

حمل کے دوران مولیوں کو صحت بخش ناشتہ سمجھا جاتا ہے۔ مولی کے فوائد فوری طور پر درج کیے جاتے ہیں: یہ وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہے، اس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ مولی سلاد اور روٹی میں ایک خاص مسالا فراہم کرتی ہے۔ گلابی سرخ رنگ کا ٹبر بھی اچھا لگتا ہے۔

• فی 100 گرام، مولیوں میں 240 ملی گرام ہوتا ہے۔ پوٹاشیم ، 26 ملی گرام کیلشیم کی ، اور 20 ملیگرام سوڈیم .
• اس کے علاوہ باغ کی مولی 29 ملی گرام فراہم کرتی ہے۔ وٹامن سی اور 0.025 ملیگرام فولک ایسڈ (وٹامن B9)، جو حمل کے آغاز میں خاص طور پر اہم ہے۔
• میں غذائیت کی قیمت بہت کم ہے۔ 15 کلو کیلوریز مجموعی طور پر 100 گرام مولیوں میں 2.1 گرام کاربوہائیڈریٹ، 1.1 گرام پروٹین اور 0.1 گرام چربی ہوتی ہے۔

حمل کے دوران مقدار اور تیاری

آپ کھانے کے درمیان مولیوں پر ناشتہ کر سکتے ہیں یا انہیں سلاد اور اسپریڈ میں شامل کر سکتے ہیں۔ عام طور پر سبزیوں کو کچا کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ جب آپ اسے پکاتے ہیں تو بہت سارے وٹامن ضائع ہوجاتے ہیں۔

• کھانے سے پہلے، آپ کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے مولیوں کو اچھی طرح دھونا چاہیے۔ مٹی کی باقیات اور دیگر گندگی کو احتیاط سے ہٹا دیں۔
• اگر آپ نامیاتی مولیوں کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ پتے بھی کھا سکتے ہیں۔ پالک کے پتوں کی طرح گرم پانی میں ان کو تیار کریں۔ سائیڈ ڈش کے طور پر یا سلاد کے لیے بہترین۔
• حمل کے دوران، آپ کو روزانہ زیادہ سے زیادہ پانچ مولیاں کھانے چاہئیں۔ اس کی وجہ سرسوں کا تیل نہیں ہے جو نفاست فراہم کرتے ہیں، بلکہ نکاسی کا اثر ہے۔ اگر آپ بہت زیادہ پیتے ہیں، تو آپ کو ہر وقت بیت الخلا جانا پڑ سکتا ہے۔
• سرسوں کے تیل پر واپس جائیں: ٹبر میں ارتکاز اتنا کم ہے کہ اگر آپ حاملہ ہیں تو آپ کو نتائج کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ ہضم کے معمولی مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ اگر آپ کا معدہ حساس ہے تو مولیاں پھولنے کا سبب بن سکتی ہیں۔
• ویسے: مولی کے پودے غیر ضروری ہیں۔ آپ باغ میں یا بالکونی میں بلبس پلانٹ آسانی سے لگا سکتے ہیں۔ مارچ سے بیج بوئے۔ چار سے چھ ہفتے بعد آپ پہلی مولیوں کی کٹائی کر سکتے ہیں۔