John Myers
مواد
show
اجزاء
- 200 g فلور
- 100 g وائٹ چینی
- 100 g ٹھنڈا مکھن
- 1 پیکٹ بیکنگ پاوڈر
- 1 انڈے
- 4 کھمبے تازہ روبرب
- 750 g ھٹی کریم
- 2 انڈے
- 1 پیکٹ ونیلا پڈنگ۔
- 100 g وائٹ چینی
- سوجی
- 1 چمچ وائٹ چینی
ہدایات
- آٹے کو بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مکس کریں اور مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ مکھن، چینی اور انڈے شامل کریں. اب آٹے کے ہک سے شارٹ کرسٹ پیسٹری بنائیں۔ آٹے کو گیند کی شکل دیں، ورق میں لپیٹیں اور تقریباً فریج میں رکھیں۔ 30 منٹ
- روبرب کو دھو کر چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ٹکڑوں کو ایک پیالے میں ڈالیں اور ایک کھانے کا چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
- ایک مکسنگ پیالے میں ھٹی کریم اور چینی کو مکس کریں۔ انڈے اور ونیلا پڈنگ شامل کریں اور ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں۔
- تیار شدہ اسپرنگفارم پین میں آٹا ڈالیں، اسے فرش پر لپیٹیں اور تقریباً اوپر کھینچیں۔ 4 سینٹی میٹر اونچا کنارے۔ اب آٹے کی بنیاد پر سوجی کے ساتھ چھڑک دیں۔ روبرب کے ٹکڑوں کو نچلے حصے پر پھیلائیں اور ان پر کھٹی کریم کا مکسچر ڈال دیں۔
- کیک کو 190 ڈگری پر پہلے سے گرم کیے ہوئے (پنکھے کی مدد سے) اوون میں رکھیں اور تقریباً 45 منٹ تک بیک کریں۔ جب بیکنگ کا وقت ختم ہو جائے تو اسے اوون سے باہر نکال کر 20 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، اسپرنگفارم پین کے کنارے کو ہٹا کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 352کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 31gپروٹین: 3.1gموٹی: 24g
