John Myers
مواد
show
اجزاء
ڈھکنے:
- 750 g روبرب
- 2 پیکٹ بوربن ونیلا شوگر
Streusel:
- 125 g فلور
- 125 g زمینی بادام۔
- 80 g براؤن شوگر
- 80 g ٹھنڈا مکھن
آٹے کے لیے:
- 170 g نرم مارجرین یا مکھن
- 200 g براؤن شوگر
- 3 پی سی انڈے
- 1 چوٹکی نمک
- 2 عدد بیکنگ پاوڈر
- 450 g فلور
- 100 ml دودھ
- دھول کے لئے آئسنگ شوگر
ہدایات
ڈھکنے:
- روبرب کو دھو لیں، اگر ضروری ہو تو چھیل لیں اور تقریباً ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ سائز میں 1 - 2 سینٹی میٹر۔ ایک پیالے میں ونیلا چینی کے ساتھ مکس کریں۔
Streusel:
- میدہ، بادام اور چینی ملا دیں۔ مکھن کو فلیکس میں شامل کریں اور اپنے ہاتھوں سے ہر چیز کو ریزہ ریزہ کر لیں۔
آٹا:
- مارجرین، چینی، انڈے اور نمک کو ایک پیالے میں ہینڈ مکسر کی مدد سے سب سے اوپر والی سیٹنگ پر چند منٹ کے لیے ہلائیں۔ آٹے اور بیکنگ پاؤڈر کو مکس کریں اور ہلکی سی ترتیب پر باری باری دودھ کے ساتھ ہلائیں۔ نتیجہ ایک ہموار، پھیلانے والا آٹا ہونا چاہئے.
کیک بنائیں:
- ایک بڑی چکنائی والی بیکنگ شیٹ پر آٹا پھیلائیں۔ روبرب کو اوپر یکساں طور پر پھیلائیں۔ اوپر چھڑکاؤ ڈالیں۔ درمیانی ریک پر پہلے سے گرم اوون میں تقریباً 180 ڈگری (یا کنویکشن 160 ڈگری) پر بیک کریں۔ 30 - زیادہ سے زیادہ 40 منٹ پھر اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ دھولیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 193کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 42.2gپروٹین: 3.8gموٹی: 0.5g
