مواد
show
اجزاء
- 400 g جنگلی چاول
- 1 پیاز سفید
- 800 ml سبزیوں کا شوربہ
- 1 سبز کے ساتھ سونف کے بلب
- 1 انار تازہ
- 100 ml سویا کریم
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- باریک کٹا اجمود
- نمک
ہدایات
ایک نوٹس
- چاہے گرم ہو یا سردی۔ آپ کسی بھی طرح سلاد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ سونف کو گرم کرکے کھایا جائے تو اسے ابال کر پینا چاہیے۔
- پیاز کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ کر تھوڑا سا تیل میں بھونیں، چاول ڈالیں اور سبزیوں کا ذخیرہ ڈال دیں۔ اسے تقریباً 25 منٹ تک ابالیں۔
- سونف کے بلب کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
- انار کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور مائع کو جمع کرتے ہوئے ایک پیالے پر پیٹیں۔
- سویا دودھ کو تیل اور انار کے رس میں ملا دیں۔ نمک اور اجمودا شامل کریں۔
- ہر چیز کو مکس کریں اور اسے بہنے دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 145کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 25.7gپروٹین: 2.5gموٹی: 3.4g