John Myers
مواد
show
اجزاء
- 140 g ابلے ہوئے چاول
- 1 عدد نمک
- 2 پیاز
- 1 چھوٹا گلاس خشک مشروم کے ٹکڑے
- 2 چمچ تیل
- چکی سے کالی مرچ
- نمک
- ہموار ہونے تک کٹی اجمودا
ہدایات
- چاولوں کو ہلکے نمکین پانی میں 20 منٹ تک پکائیں، پھر چھلنی میں نکال کر نکال دیں۔
- جب چاول پک رہے ہوں تو پیاز کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔ ایک پین میں تیل گرم کریں اور پیاز کو خشک مشروم کے ساتھ بھونیں جب تک کہ وہ کنارے پر براؤن ہونے لگیں۔ کالی مرچ اور نمک کے ساتھ گرمی اور موسم سے اچھی طرح سے ہٹا دیں۔
- پیاز کے مشروم اور کٹے ہوئے اجمودا کو نکالے ہوئے چاولوں میں ڈال کر سرو کریں۔
- آج ہم نے چکن کے جگر اور لہسن کے ساتھ تلے ہوئے ٹماٹر کھائے تھے۔ یہ ایک دلکش، دلکش دوپہر کا کھانا تھا، جس طرح ہم اسے پسند کرتے ہیں!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 467کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 55.2gپروٹین: 4.6gموٹی: 25.4g
