John Myers
مواد
show
اجزاء
- 100 g ارگلا
- 1 نامیاتی چونا
- 1 چمچ بالسامک کریم
- 1 ڈھیر شدہ چمچ بیکن کیوبز
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- کالی مرچ
- 1 چمچ چینی
- 1 سلائسیں سفید روٹی سائز پر منحصر ہے۔
- 1 لہسن کا لونگ
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 2 چمچ گریٹڈ ایڈم
- 250 g چکن بریسٹ فلیٹ
- 2 چمچ آم کی چٹنی
- نمک مرچ
- 3 ٹماٹر
- 100 g جڑی بوٹیوں کے ساتھ فیٹا مثلاً سلاقی
- کڑاہی کے لئے مکھن
ہدایات
- ٹماٹر، چونا، راکٹ اور چکن بریسٹ کو دھو کر خشک کریں۔
- ایک چھوٹے ساس پین میں 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل گرم کریں، بیکن کو کرکرا ہونے تک بھونیں، چونے کے رس سے ڈیگلیز کریں، آنچ سے ہٹا دیں، بالسامک کریم اور چینی، کالی مرچ اچھی طرح ڈال کر ایک طرف رکھ دیں۔
- سفید روٹی کو ٹوسٹ کریں، لہسن کی آدھی لونگ میں رگڑیں، اس پر 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل ڈالیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر گولڈن براؤن ہونے تک بیک کریں۔
- چکن بریسٹ کو سٹرپس میں کاٹ لیں، مکھن میں تھوڑا سا بھونیں، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اس میں آم کی چٹنی ڈال کر کیریملائز ہونے دیں۔
- ٹماٹروں کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، فیٹا کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ایک دائرے میں ترتیب دیں، درمیان میں راکٹ کے لیے جگہ چھوڑ دیں۔
- بیلسامک ڈریسنگ میں راکٹ کو میرینیٹ کریں اور ٹماٹروں کے درمیان ترتیب دیں، کیریملائزڈ چکن بریسٹ سٹرپس شامل کریں۔ تندور میں روٹی کو مت بھولنا 😉
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 557کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 27.6gپروٹین: 0.2gموٹی: 50.1g
