in

کدو کے بیجوں کے ساتھ رکی زکی ہولمیل اسپیلڈ بریڈ

5 سے 2 ووٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 4 لوگ
کیلوری 390 کلو کیلوری

اجزاء
 

  • 500 g ہول میال ہجے والا آٹا
  • 150 g لوکی کے بیج
  • 2 عدد نمک
  • 2 چمچ سیب کا سرکہ
  • 1 چوٹکی چینی
  • 1 کیوب تازہ خمیر
  • 500 ml نیم گرم پانی۔

ہدایات
 

  • نیم گرم پانی میں چٹکی بھر چینی ڈالیں اور خمیر میں پیس لیں اور گلنے دیں۔ ایک پیالے میں پورے میدے کو ڈالیں، کدو کے بیج اور نمک کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں، سیب کا سرکہ ڈالیں اور آخر میں خمیری پانی کو پروسیس کریں اور اب ہر چیز کو چپچپا آٹا بنا لیں - ایسا کرنے کا تیز ترین اور بہترین طریقہ اپنے ہاتھوں سے ہے۔ .
  • پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک روٹی پین کو لائن کریں - یہ سب سے بہتر کام کرتا ہے اگر آپ پارچمنٹ پیپر کو کچلیں، اسے بہتے ٹھنڈے پانی کے نیچے گیلا کریں اور اسے اچھی طرح سے باہر نکالیں - پھر پارچمنٹ پیپر کو آسانی سے تمام شکلوں کے مطابق ڈھالا جاسکتا ہے۔
  • روٹی کے آٹے کو بغیر آرام کیے روٹی کے پین میں جھکائیں، اسے ہموار کریں اور پھر اسے کولڈ اوون میں رکھیں اور تب ہی اوون کو 200 ڈگری پر آن کریں۔ ایک گھنٹے تک بیک کریں۔ پھر نکال کر 15 منٹ کے لیے ٹن میں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر ٹن سے نکال کر تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 390کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4.2gپروٹین: 23.7gموٹی: 30.9g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




اسٹرابیری کپ کیکس / مفنز

اسٹرابیری ٹونکا ٹارٹ