John Myers
رم یا چاکلیٹ بالز
ایک تصویر اور آسان قدم بہ قدم ہدایات کے ساتھ کامل رم یا چاکلیٹ بالز کی ترکیب۔
- 500 جی چاکلیٹ، حسبِ ذائقہ
- میرے پاس 3% کوکو کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ کے 72 بار ہیں۔
- اور ڈارک چاکلیٹ کے 2 بار لیے گئے۔
- 50 جی مکھن
- 2 چمچ کریم
- 2 چمچ پاؤڈر چینی
- 5 چمچ رم 54%
- 200 گرام چاکلیٹ چھڑکیں۔
- چاکلیٹ کو پانی کے غسل میں ہلکی آنچ پر پگھلنے دیں۔
- مکھن، کریم، پاؤڈر چینی اور رم میں ہلائیں۔ اگر آپ کو صرف چاکلیٹ کی گیندیں پسند ہیں تو صرف رم کو چھوڑ دیں۔
- مکسچر کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ چاکلیٹ ماس کا ایک چھوٹا سا حصہ انڈے کے چمچ سے کاٹ کر اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں ایک گیند کی شکل دیں۔ پھر چاکلیٹ کے چھڑکاؤ میں تبدیل کریں۔ آپ اسے شکل دینے کے لیے کچھ کوکو پاؤڈر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن پھر گیندیں کم چھڑکتی ہیں۔ اسے آزمائیں. ٹھنڈا اسٹور کریں۔
