John Myers
مواد
show
اجزاء
- 300 g ٹماٹر
- 1 ٹکڑا لہسن کا لونگ
- 1 ٹکڑا پیاج
- 0,5 چائے کا چمچ سرسوں درمیانی گرم
- 3 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ بالسامک سرکہ گہرا
- 1 چوٹکی چکی سے کالی مرچ
- 1 چوٹکی نمک
- 1 چوٹکی چینی
- کٹی تلسی
ہدایات
- پیاز اور لہسن کے لونگ کو چھیل کر بہت چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ تلسی کاٹ لیں۔ ٹماٹر کو آدھا کر لیں، ڈنٹھل کو ہٹا دیں اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- لہسن کے کیوبز کے ساتھ سرسوں، تیل، سرکہ، کالی مرچ، نمک اور چینی کو اچھی طرح مکس کریں۔
- ٹماٹروں کو ایک پیالے میں ڈالیں، اوپر پیاز کے کیوبز اور کٹی ہوئی تلسی پھیلائیں اور میرینیڈ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ اسے آدھے گھنٹے تک بیٹھنے دیں۔
- یہ ترکاریاں گرے ہوئے، مختصر طور پر بھنے ہوئے گوشت کے ساتھ یا جیسا کہ مجھے پسند ہے، سینڈوچ کے ساتھ بہت اچھا لگتا ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 191کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4gپروٹین: 0.9gموٹی: 19.2g
