مواد
show
اجزاء
- 150 g گاجر
- 15 g جنگلی لہسن
- 1 کلو ادرک کا بیر
- 1 عدد ادرک کا شربت
- 50 ml شوربے
- بتھ کی چربی
- نمک
- چکی سے کالی مرچ
ہدایات
- گاجروں کو چھیل کر چھڑیوں میں کاٹ لیں۔ جنگلی لہسن کو باریک سٹرپس میں کاٹ لیں۔ ادرک کے بیر کو باریک کاٹ لیں (میرا کے بی دیکھیں)۔ تازہ ادرک بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔
- گاجر اور ادرک کو بطخ کی چربی میں ہلکا فرائی کریں۔ شوربہ شامل کریں۔ مصالحہ لگانا۔ ہلکے کاٹنے کے علاوہ ابالنا، تقریباً۔ 10 منٹ
- کھانا پکانے کے اختتام سے 2 منٹ پہلے، جنگلی لہسن شامل کریں.
- ذائقہ کے لیے دوبارہ سیزن کریں اور سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 68کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 7.4gپروٹین: 2.1gموٹی: 3.3g