ہندوستان سے سلم ٹرکس

 

یوروویڈک دوا

تازہ ترین وقت میں جب سے چمکیلی رنگین بالی ووڈ فلمیں ہمارے ہاں زیادہ سے زیادہ مقبول ہوئی ہیں، ہم ہندوستانی خواتین کی مہربانیوں پر حیران ہیں۔ وہ آیورویدک ادویات کے مطابق زندگی گزارتے ہیں اور پہلے سے گرم آب و ہوا میں اپنے میٹابولزم کو گرم مصالحہ جات جیسے ادرک، مرچ، کالی مرچ اور ہلدی کے ساتھ گرم کرتے ہیں۔ اس مرکب کو "گرم مسالہ" کہا جاتا ہے۔ اگر گوشت اور مرغی کو اس کے ساتھ پکایا جائے تو جسم اس میں موجود چکنائی کو زیادہ بہتر طریقے سے استعمال کر سکتا ہے۔

جب باورچی کمبوگیا کے درخت کے لیموں جیسے پھلوں کا استعمال کرتے ہیں تو یہ اور بھی زیادہ موثر ہو جاتا ہے۔ اس کی کھٹی مہک بھوک کو کم کرتی ہے۔ اس کے پیچھے فعال جزو HCA، hydroxycitric acid ہے، جو کاربوہائیڈریٹس کی تبدیلی کو کم کرتا ہے۔ ہمارے پاس فیٹ برنر فروٹ کا خشک چھلکا کیپسول کی شکل میں فارمیسی میں موجود ہے۔

آیوروید - سب سے اہم اصول

معدہ ہمیشہ ایک تہائی ٹھوس اور ایک تہائی مائع اور ایک تہائی خالی ہونا چاہیے۔ ایک دن میں تین ٹھوس کھانے کافی ہیں۔

دیگر چکنائیوں کی جگہ گھی (واضح مکھن) کا استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ توانائی کے بہاؤ کو متوازن کرتا ہے: مکھن کو 20 منٹ تک ابالیں، جھاگ اتار دیں، اور کپڑے سے چھان لیں۔

اگر ممکن ہو تو دوپہر کے کھانے کے مینو میں کچے سلاد کا ہونا چاہیے کیونکہ شام کے وقت ان کے لیے ہضم کی قوت کافی نہیں رہتی۔ جب بھی ممکن ہو، صبح 10 بجے سے دوپہر 3 بجے کے درمیان ناشتے کے طور پر اکیلے تازہ پھل کھائیں۔

دن کا آخری کھانا شام 6 بجے سے پہلے ہونا چاہیے، بھاری کھانا بصورت دیگر صرف نامکمل طور پر ہضم ہوتا ہے۔

صبح کا مشروب صاف کرنا

اٹھنے کے فوراً بعد دو سے تین گلاس نیم گرم پانی پینا بہتر ہے، اس سے ہاضمہ تیز ہوتا ہے۔ اگر صبح سب سے پہلے آنتیں خالی کر دی جائیں تو جسم میں توانائی کا بہاؤ جاری رہتا ہے۔

دن کے وقت، ادرک کا پانی زہریلے مادوں کے خاتمے کو تحریک دیتا ہے: تازہ ادرک کا ایک ٹکڑا چھیل کر تھرموس فلاسک میں ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔ دن بھر پیئے۔