John Myers
مواد
show
اجزاء
سبزیوں کی چٹنی۔
- 1 پورا ہاس تازہ ایوکاڈو
- 1 چھوٹا پیر تازہ لہسن 2
- 2 چمچ لیموں کا رس
- نمک ، کالی مرچ
- 1 آدھا کر سکتے ہیں ناریل کا دودھ (بقیہ تھا)
- 4 چھوڑ جاتا ہے چینی گوبھی تازہ
- 1 نصف لال مرچ
- 1 سہ ماہی زچینی تازہ
- 1 چمچ کولڈ پریسڈ زیتون کا تیل
- 1 چمچ مسالہ مصالحہ سے
- 1 چھوٹا چائے کا چمچ. سبزیوں کا پیسٹ
- کالی مرچ
- 1 سپلیش لیموں کا رس
- 3 بہت پتلی سلائسیں چھلکے کے ساتھ سیب سے
ہدایات
تمباکو نوشی سالمن اور ایوکاڈو
- ایوکاڈو کو آدھے حصے میں کاٹیں، کور کو ہٹا دیں اور لیموں کا رس چھڑکیں۔ لہسن کی لونگ کو بہت چھوٹا کاٹ لیں، شاید اسے چاقو سے میش کریں۔ ایوکاڈو گوشت کو کانٹے سے میش کریں، نمک، کالی مرچ اور لہسن کے ساتھ سیزن کریں۔ اور ممکنہ طور پر مصالحے کے بعد لیموں کا رس۔
تمباکو نوش سالمن
- میں نے تمباکو نوشی کے سالمن کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیا، اگر آپ چاہیں تو اسے اچھی کالی مرچ کے ساتھ سیزن کر سکتے ہیں۔ پلیٹ کے بیچ میں سرونگ کی انگوٹھی لگائیں اور اب میں لیئر کرتا ہوں، ایک بار سالمن، پھر ایوکاڈو کریم تو میں تہہ در تہہ شامل کرتا ہوں۔ میں نے سجاوٹ کے طور پر ایوکاڈو کے چند ٹکڑے چھوڑے ہیں۔
سبزیوں کی چٹنی۔
- میں نے سبزیوں کو زیتون کے تیل کے ساتھ پین میں ہلکے سے سٹرپس میں کاٹ دیا۔ اسے ناریل کے دودھ میں ملا کر مصالحہ ڈالیں اور تھوڑا سا ابلنے دیں۔ لیموں کے رس اور سبزیوں کے پاستا کے ساتھ موسم (آپ اسے میرے KB میں تلاش کر سکتے ہیں)
- تو اب میں سرونگ کی انگوٹھی اتار کر باہر سے چٹنی پیش کرتا ہوں۔ میں سیب کے ٹکڑوں کو بہت باریک کاٹتا ہوں، رنگ بھرنے کے لیے ان پر چھلکا چھوڑ دیتا ہوں۔ ایوکاڈو کے چھوٹے ٹکڑے اوپر رکھیں، ہو گیا۔ مجھے یہ پسند ہے. آخر میں ہر چیز پر زیتون کے تیل کا تھوڑا سا دھاگہ ڈال دیں۔ بون ایپیٹیٹ
- سبزیوں کا پیسٹ سبزیوں کا پیسٹ نمبر 2 قدرے مختلف اجزاء کے ساتھ
