ہدایات
- انڈے کو الگ کریں، نرم مکھن کو انڈے کی زردی سے پھینٹیں۔ موسم اور نمک۔ انڈے کی سفیدی کو چٹکی بھر نمک کے ساتھ پھینٹیں یہاں تک کہ سخت ہو جائے۔
- مکھن کے آمیزے میں سوجی ڈالیں، میدہ سیزن کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اب آہستہ آہستہ پھینٹے ہوئے انڈے کی سفیدی میں ڈالیں اور آٹے کو ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
- اپنے ہاتھوں سے چھوٹے موٹے پکوڑی بنائیں اور انہیں شوربے میں 15 منٹ تک پکنے دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 437کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 51.3gپروٹین: 7.8gموٹی: 22.3g