John Myers
مواد
show
اجزاء
- 2 پلیٹیں منجمد پف پیسٹری، مستطیل
- 2 ٹکڑا تیل میں خشک ٹماٹر*
- 10 چھوڑ جاتا ہے تلسی، تازہ
- 0,5 گولی موتزاریلا
- 1 پی سی پیاز تازہ، چھوٹا
- 1 چمچ گرے ہوئے پرمیسن
- کالی مرچ اور نمک
- 2 چمچ کریم 10٪ چربی
ہدایات
- پف پیسٹری شیٹس کو ڈیفروسٹ ہونے دیں۔
- اس دوران، دھوپ میں خشک ٹماٹروں کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں اور تلسی کو باریک کاٹ لیں۔ دونوں کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
- پف پیسٹری کی ایک شیٹ کو آٹے کی سطح پر رکھیں اور اوپر ٹماٹر اور تلسی کا مکسچر پھیلائیں۔ اب دوسری پلیٹ کو اوپر رکھیں اور اسے رولنگ پن سے رول کر لیں۔
- موزاریلا کاٹ لیں، پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں اور کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے گرے ہوئے پرمیسم کے ساتھ اچھی طرح میش کریں۔ اس مکسچر کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
- اب پوری چیز کو پف پیسٹری شیٹ پر رکھیں اور اسے لمبی طرف سے مضبوطی سے رول کریں۔
- تقریبا کاٹنے کے لئے ایک تیز چاقو کا استعمال کریں. 0.5 سینٹی میٹر موٹی سلائسیں (تقریباً 20 ٹکڑے)
- سلائسز کو فوائل یا بیکنگ پیپر سے لیس ٹرے پر رکھیں اور پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری اوپر/نیچے آنچ پر سنہری پیلے ہونے تک بیک کریں۔ دورانیہ: تقریبا 20 منٹ
- کریم کے ساتھ برش کریں جب یہ ابھی تک گرم ہو۔
- * فراہمی کا لنک: زیتون کے تیل میں بھگوئے ہوئے دھوپ میں خشک ٹماٹر
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 160کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2gپروٹین: 9.2gموٹی: 12.9g
