آم کی چٹنی کے ساتھ اسپائسی فش فلیٹ

آم کو چھیل کر باریک پیس لیں۔ کالی مرچ اور پودینہ کو باریک کاٹ لیں اور آم، شہد اور لیموں کے رس کے ساتھ ملائیں۔ حسب ذائقہ نمک ڈالیں۔ نمکین پانی میں برف کے مٹروں کو مختصر طور پر صاف کریں۔ پیاز کو چھیل کر آدھا کر لیں اور پچروں میں کاٹ لیں۔ لہسن کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔

مچھلی کے فلیٹوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں، انہیں آٹے میں گھلیں اور ہلکے سے پٹخ دیں۔ ایک نان اسٹک پین کو تیل کے ساتھ گرم کریں اور فلٹس کو درمیانی آنچ پر تقریباً 6 منٹ تک بھونیں۔ فش فللیٹس کو ایک بار موڑ دیں۔ کھانا پکانے کے وقت کے آدھے راستے میں، برف کے مٹر، پیاز اور لہسن شامل کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بھونیں اور سیزن کریں۔ پیکیج کی ہدایات کے مطابق چاول کو گرم کریں اور سرو کریں۔

چاولوں پر سبزیوں کے ساتھ فش فللیٹس ترتیب دیں اور اوپر آم کی چٹنی پھیلائیں۔ پودینے کے پتوں سے گارنش کریں۔

ٹپ 4: اگر آپ کو یہ مزیدار پسند ہے، تو آپ سویا ساس کے ساتھ ہر چیز کو ہلکے سے چھڑک سکتے ہیں۔ چینی کے اسنیپ مٹر کے بجائے منجمد مٹر بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔