اسٹرابیری - کیپوچینو - تیرامیسو (شراب کے اشارے کے ساتھ)

انڈے کی سفیدی کو نمک کے ساتھ پھینٹیں جب تک کہ وہ انتہائی سخت نہ ہوں۔

ماسکارپون کو بقیہ اجزاء کے ساتھ کریمی ہونے تک ماریں جب تک کہ مرکب چمکدار نہ ہو۔

انڈے کی سفیدی کو مسکارپون مکسچر کے نیچے کھینچیں۔

اسٹرابیری کو دھو کر صاف کریں اور برابر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

لیڈی فنگرز کے ساتھ نیچے کیسرول ڈش کی لکیر لگائیں، اس پر کافی پھیلانے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔

اوپر mascarpone کریم کی ایک تہہ لگائیں اور اسے سٹرابیری سے ڈھانپ دیں۔

دوبارہ وہی بات دہرائیں۔ اور پھر کم از کم 3 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

سرو کرنے سے پہلے، اوپر کیپوچینو پاؤڈر چھڑک دیں۔ بصورت دیگر، پاؤڈر بھیگ جائے گا اور یہ گدلا اور ناخوش نظر آئے گا۔

آپ اسے پودینے کے پتے سے گارنش کر سکتے ہیں جیسا کہ آپ تصویر میں دیکھ سکتے ہیں۔

اگر آپ اسٹرابیری کو اسٹرابیری کے شربت میں بھگو دیں اور پھر ان کی تہہ لگائیں تو یہ بھی کیا بالکل مزیدار ہے۔ اس کے بعد آپ کیپوچینو یا کوکو پاؤڈر کی بجائے اسٹرابیری کا شربت استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر۔ tiramisu سے نقطے بنائیں، جس کے بعد آپ فنی طور پر پھولوں کی شکل دے سکتے ہیں یا ٹوتھ پک کے ساتھ اس سے ملتی جلتی کوئی چیز۔

میں آپ کو اچھی بھوک چاہتا ہوں !!!!!