John Myers
مواد
show
اجزاء
- 2 اورنج میٹھے آلو
- 1 کپ دال لال
- 0,5 ھنبا leek کے
- 1 لہسن کا لونگ
- 100 g اجوائن کا بلب
- 1 l سبزیوں کا شوربہ
- 1 مٹھی بھر تازہ پالک
- سالن
- گرم مصالحہ
- میں دہی ہوں۔
- 2 گندم چوریزو سنیک سوسیجز
- تیل
ہدایات
- لیک کو پتلی انگوٹھیوں میں کاٹ لیں، آلوؤں کو کاٹ لیں، اجوائن کو کاٹ لیں اور لہسن کو باریک کاٹ لیں۔
- ہر چیز کو تیل میں بھونیں، تقریباً 1 چائے کا چمچ سالن اور گرم مسالہ ڈالیں اور مختصر طور پر پسینہ کریں۔ دال ڈال کر ان پر شوربہ ڈال دیں۔
- تقریبا. 20 منٹ تک پکائیں جب تک کہ نرم ہو جائے اور باریک پیوری ہو جائے۔
- پالک کو پھاڑ کر سوپ میں شامل کریں۔ مزید کھانا پکانے کی ضرورت نہیں، بس گرم رکھیں۔
- چوریزو کو کاٹ لیں اور تھوڑے سے تیل میں کرسپی ہونے تک بھونیں۔
- سوپ کو حسب ذائقہ سیزن کریں اور پلیٹ میں رکھیں۔ سوپ میں ایک چائے کا چمچ سویا دہی ڈالیں اور چوریزو کیوبز کے ساتھ چھڑک دیں۔ مرچ کی چٹنی کے چند قطروں کے ساتھ ذائقہ بھی اچھا لگتا ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 48کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 5.5gپروٹین: 2.7gموٹی: 1.7g
