مواد
show
اجزاء
- 1,5 kg ہوکائیڈو کدو
- 2 باریک کٹی ہوئی پیاز
- 3 چمچ مکھن
- 2 چمچ براؤن شوگر
- 1 چوٹکی لچک
- 1,5 l مرغی کا شوربہ
- 200 g Whipped کریم
ہدایات
- کدو کو چوتھائی اور کور کریں، کیوبز میں کاٹ لیں۔
- ایک سوس پین میں مکھن کو گرم کریں اور پیاز کو پارباسی ہونے تک ہلائیں۔ ہلاتے ہوئے چینی شامل کریں اور پگھلیں۔
- کدو شامل کریں اور 10-15 منٹ تک پکائیں۔
- نمک، کالی مرچ، جائفل اور نیکن کے ساتھ موسم۔
- اسٹاک اور 100 گرام کریم شامل کریں اور 10 منٹ تک ابالیں۔
- سوپ کو صاف کریں اور ذائقہ کے مطابق سیزن کریں۔ باقی 100 گرام کریم شامل کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 132کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.6gپروٹین: 4.9gموٹی: 11g