in

چکن اور سبزیوں کے Ragout کے ساتھ Tagliatelle

5 سے 2 ووٹ
مکمل وقت 40 منٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 2 لوگ
کیلوری 306 کلو کیلوری

اجزاء
 

  • 250 g ٹیگلیٹل
  • 1 چکن بریسٹ فلیٹ
  • 1 چمچ واضح مکھن
  • 1/2 سرخ، پیلی، اور سبز گھنٹی مرچ ہر ایک
  • 1 چھوٹے لیکس
  • 150 ml کھانا پکانے کے لیے کریم
  • 100 ml سبزیوں کا شوربہ
  • نمک مرچ
  • کچھ مرچ پاؤڈر
  • تھائم کے کچھ ڈنٹھلے۔
  • 1 عدد لیموں کا رس
  • 1 چمچ پائن گری دار میوے

ہدایات
 

  • کالی مرچ کو صاف کرکے دھو لیں اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔ لیک کو صاف کریں اور دھو لیں، لمبائی کو آدھا کریں اور باریک پٹیوں میں کاٹ لیں۔ چکن بریسٹ فلیٹ کو دھو کر خشک کر لیں اور باریک پٹیوں میں کاٹ لیں۔ پائن گری دار میوے کو بغیر چکنائی کے پین میں بھونیں، نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
  • پاستا کو پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں، نکال کر نکال لیں۔
  • ایک پین میں صاف مکھن کو گرم کریں اور اس میں تیار شدہ چکن بریسٹ فلیٹ کو فرائی کریں، نمک اور کالی مرچ ڈال کر نکال لیں۔ فرائینگ چربی میں لیکس اور کالی مرچ کو بھونیں، ہلاتے ہوئے، تقریباً 3 منٹ تک۔ ابلتی کریم اور سبزیوں کے سٹاک کے ساتھ ڈیگلیز کریں، ابال لیں۔ چکن بریسٹ فلیٹ کو چٹنی میں ڈالیں اور تقریباً 5-7 منٹ تک ڈھکن پر ابالیں۔
  • لیموں کے رس، نمک، کالی مرچ اور مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ۔ آخر میں تھیم کے پتے ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
  • لیموں کے رس، نمک، کالی مرچ اور مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ۔ آخر میں تھیم کے پتے ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
  • اس کے ساتھ مکس سبز سلاد کا ذائقہ اچھا لگتا ہے۔

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 306کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 43.6gپروٹین: 9.2gموٹی: 10.4g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




اسٹرابیری اور روبرب کیک

Suessebienes Rice Gratin اسپیشل