ممنوعہ پھل میٹھا لیکن نقصان دہ ہے: سیب کس کو بالکل نہیں کھانا چاہیے

جو پھل آپ رات یا شام میں کھاتے ہیں وہ خاص طور پر خطرناک ہے۔ سیب ہمارے عرض بلد میں سب سے زیادہ مقبول پھلوں میں سے ایک ہے۔ اس پھل کے شائقین اسے کسی بھی شکل میں کھاتے ہیں لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ ہر کوئی اسے نہیں کھا سکتا۔

Glavred نے سوچا کہ سیب کس کے لیے وٹامنز کا ناگزیر ذریعہ ہیں، اور جن کے لیے وہ حرام پھل ہیں۔

سیب کے فوائد کیا ہیں؟

سیب میں سب سے مفید چیز میکرو نیوٹرینٹ پوٹاشیم ہے۔ اس کا ایک پیچیدہ اثر ہے: ایک طرف، یہ ایک موتروردک ہے، دوسری طرف، یہ دل پر فائدہ مند اثر رکھتا ہے، اور ہمارے اعصابی نظام کو سپورٹ کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، سیب میں بہت سارے نامیاتی تیزاب ہوتے ہیں جو ہاضمے کے لیے ضروری ہوتے ہیں: مالیک اور سائٹرک۔ سیب quercetin سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ مادہ ایک سوزش اثر رکھتا ہے اور نام نہاد آزاد ریڈیکلز کے نقصان کو کم کرتا ہے۔

سیب میں بہت سے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں اور قلبی افعال کو بہتر بناتے ہیں: مثال کے طور پر وٹامن سی، کیروٹینائڈز، فولک ایسڈ، میگنیشیم، آئرن وغیرہ۔

سیب میں بہت زیادہ غذائی ریشہ ہوتا ہے - ایک فائبر جو ہماری غذا کو تقویت بخشتا ہے اور ہماری آنتوں کو کام کرتا ہے۔

سیب کا نقصان کیا ہے؟

یہ نہ بھولیں کہ موٹے ریشے کی ایک بڑی مقدار نہ صرف بھوک کو دبانے میں مدد دیتی ہے بلکہ یہ کولائٹس کے بڑھنے اور معدے کے امراض کو بھڑکانے کا سبب بھی بن سکتی ہے، مثال کے طور پر، قبض کا باعث بنتی ہے۔

کیا میں رات کو سیب کھا سکتا ہوں؟

معدے کے مسائل اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے سوتے وقت سیب کھانا ناپسندیدہ ہے۔ انفرادی عدم برداشت کی صورت میں آپ کو پھل نہیں کھانا چاہیے۔ یہاں تک کہ سیب کا ایک چھوٹا ٹکڑا بھی کھائے جانے سے شدید تناؤ پیدا ہوتا ہے۔

اگر بھوک کا احساس نہ ہو اور کھانے کی خواہش بوریت یا سستی کی وجہ سے ہو تو پھل نہ کھائیں۔ یہ سمجھنا ضروری ہے کہ اس طرح کے اسنیکس سے جسم کا کام ہوتا ہے، اور اسے اچھے آرام کی ضرورت ہوتی ہے۔ میٹابولزم میں خلل پڑتا ہے، جو سنگین بیماری اور وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔

آپ رات کو سیب کھا سکتے ہیں اگر:

• آپ ڈائیٹ پر ہیں۔ غذائی اجزاء کی کمی کو پورا کرنے کے لیے دن میں 3-4 بار سبزیاں اور پھل کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• آپ نے اپنا ایک کھانا چھوڑ دیا۔ ایک ڈائیٹ ڈنر 2 گھنٹے تک رہتا ہے، پھر آپ کو دوبارہ بھوک لگتی ہے کیونکہ جسم کو وٹامنز، منرلز اور دیگر مادوں کی روزانہ کی مقدار نہیں ملتی ہے۔
• ہم جم میں دیر رات تک ورزش کرتے تھے۔ ورزش کے دوران جسم کیلوریز جلاتا ہے اور توانائی خرچ کرتا ہے۔ لہذا، طاقت کو بحال کرنے کے لئے، آپ کو دوسرے رات کے کھانے کے لئے ایک سیب کھانے کی اجازت ہے.

سیب کس کو نہیں کھانا چاہیے؟

معدے کے ماہرین کا کہنا ہے کہ کھٹے سیب کی اقسام گیسٹرائٹس، گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر میں مبتلا افراد کے لیے متضاد ہیں۔ ان صورتوں میں، گرمی سے علاج شدہ سیب - سینکا ہوا یا سیب سوفل استعمال کرنا بہتر ہے۔

سیب میں فریکٹوز کی زیادہ مقدار اپھارہ کا سبب بن سکتی ہے، جو معدے کے کام کی خرابی کے شکار لوگوں میں متضاد ہے۔

ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ سیب ان لوگوں کے لیے خطرناک ہے جو معدے کی بیماریوں جیسے کہ گیسٹرائٹس اور لبلبے کی سوزش میں مبتلا ہیں۔ اس صورت میں، پھل صرف سینکا ہوا کھایا جا سکتا ہے.

جو لوگ اپنا وزن دیکھ رہے ہیں وہ سبز یا ہلکے پیلے رنگ کے سیب کا انتخاب کریں۔ تیزاب گیسٹرک جوس کے اخراج کو بھڑکاتے ہیں، لہذا یہ بہتر ہے کہ اہم کھانے کے ڈیڑھ گھنٹہ بعد سیب کھائیں، لیکن خالی پیٹ نہیں۔