Emma Miller
چند منٹوں میں مولیوں اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سلاد تیار کریں۔
مولی غذائی اجزاء کا ذخیرہ ہے۔ اس میں وٹامنز اور فائبر بہت زیادہ ہوتے ہیں جو کہ اچھے ہاضمے کے لیے ضروری ہیں۔
آج کل بازار مختلف سبزیوں اور پھلوں سے بھرے پڑے ہیں جو سردیوں کے بعد بہت ضروری ہیں۔ ہم نے آپ کو مولیوں اور ارگولا کے ساتھ سلاد کی ایک بہت ہی آسان ترکیب بتانے کا فیصلہ کیا ہے تاکہ جسم کو تمام مفید وٹامنز مل جائیں۔
آپ اس سلاد کو مختلف اجزاء سے بنا سکتے ہیں۔ مولیاں پنیر اور انڈے دونوں کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں۔
مولی اور ارگولا کے ساتھ ترکاریاں - ترکیب
تمہیں ضرورت پڑے گی:
- مولیاں - 10 پی سیز.
- ارگلا
- ڈل اور اجمودا
- فیٹا پنیر - 150 گرام
- نیبو
- زیتون کا تیل
ارگولا کو دھو کر کاٹ لیں، آپ اسے ہاتھ سے پھاڑ سکتے ہیں۔
پنیر کو کیوبز میں کاٹ لیں اور سلاد کے پیالے میں رکھیں۔
مولی کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
آدھا لیموں کاٹ کر سلاد پر چھڑکیں، اور جڑی بوٹیاں ڈال دیں۔
زیتون کے تیل کے ساتھ ذائقہ اور موسم کے مطابق نمک۔
اگر آپ کو ارگولا زیادہ پسند نہیں ہے تو آپ اس پر 30 منٹ تک ٹھنڈا پانی ڈال سکتے ہیں، تمام کڑواہٹ دور ہو جائے گی۔ آپ ارگولا کو تازہ لیٹش سے بھی بدل سکتے ہیں۔
