ہارز پنیر کے ساتھ ٹماٹر کا سلاد

ٹماٹروں کو دھو کر ڈنٹھل، چوتھائی اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ہرز پنیر کو تقریباً کاٹ لیں۔ پیاز کو چھیل لیں، آدھے حصے میں کاٹ لیں، باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور سٹرپس میں الگ کر لیں۔ تلسی کے پتے کاٹ لیں اور باریک کاٹ لیں۔ تمام اجزاء ڈال دیں (ٹماٹر کے ٹکڑے، ہرز پنیر کیوبز، پیاز کی پٹیاں، 1 چائے کا چمچ پورے کاراوے کے بیج، 4 بڑی چٹکی مل سے موٹا سمندری نمک، 4 بڑی چٹکی کالی مرچ، 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل اور 4 کھانے کے چمچ تلسی کے پتے کاٹ لیں) ایک پیالے میں، احتیاط سے مکس کریں / مکس کریں اور سرو کرنے کے لیے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔ ٹماٹر کے سلاد کو ہرز پنیر کے ساتھ 2 پلیٹوں میں تقسیم کریں، تلسی کے پتے کے نوک سے گارنش کریں اور سورج مکھی کی روٹی (ہر ایک کے 1.5 سلائس) کے ساتھ سرو کریں۔ مل سے مکھن اور موٹے سمندری نمک کے ساتھ پیش کریں۔