ٹونا اور بین سلاد

پنیر کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ چیری ٹماٹروں کو دھو کر آدھا کاٹ لیں۔ سرخ پیاز کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ پھلیاں چھلنی پر ڈالیں، کللا کریں اور نکال دیں۔ سلاد کے اجزاء کو ایک پیالے میں ڈالیں۔ تیل، سرکہ اور تھوڑی سرسوں سے ایک مرینانڈ ملائیں اور سلاد پر ڈال دیں۔ ہلائیں اور اسے تھوڑا سا کھڑا ہونے دیں۔ لیٹش سے 4 خوبصورت پتے نکال کر پانی کے نیچے صاف کریں۔ اچھی طرح سے نکال لیں۔ سلاد کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ ایک پلیٹ میں لیٹش کے 2 پتوں کو ترتیب دیں اور اوپر لیٹش پھیلائیں۔ ٹونا سے پانی نکال دیں۔ ٹونا کو کانٹے سے اٹھا کر سلاد پر پھیلائیں۔ چھلکے کو چھوٹے چھوٹے حلقوں میں کاٹ کر اوپر رکھیں۔

ہمارے پاس اس کے ساتھ سیاہ روٹی تھی۔