سرخ گوبھی اور آلو کے پکوڑے کے ساتھ ترکی ٹانگیں۔

• ترکی کی ٹانگوں کو کچن کریپ سے دھوئیں، انہیں اچھی طرح نکالیں، نمک، کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور پیپریکا اور مارجورم کے ساتھ اچھی طرح رگڑیں۔
• ایک پین میں تیل گرم ہونے دیں اور ٹانگوں کو چاروں طرف اچھی طرح فرائی کر کے ایک طرف رکھ دیں۔
• اس دوران سبزیوں کو دھو کر صاف کر لیں اور بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ بچا ہوا ترکی تھوڑا سا شوربہ یا سرخ شراب کے ساتھ ڈالیں۔
• سبزیوں کو شوربے یا ریڈ وائن کے ساتھ ایک بڑے ساس پین میں ڈالیں، اوپر سیریڈ ٹرکی ٹرکی ڈالیں اور پہلے سے گرم اوون میں 18 ڈگری پر 2 - 2 1/2 گھنٹے کے لیے بھونیں، تندور میں مویشیوں کے سلام پر منحصر ہے۔ , آخری 10 منٹ کرکٹ datzgeschlatet ہے. جوس کو تیز لوٹے میں سے گزریں اور اسے تھوڑا سا پانی میں گھول کر کارن اسٹارچ کے ساتھ باندھ دیں۔
• مجھے افسوس ہے، بدقسمتی سے صرف دو ناقص تصویریں ہیں، میری ساس اور بھابھی کو مہمان بنا کر پکایا اور پکایا اور تصویریں لینا بھول گئیں۔ ایک تصویر بچ جانے والے کھانے کی ہے کیونکہ میں نے اس سے روٹی کے پکوڑے بنائے تھے۔

میرا کرسمس مینو:

• 6 ویں بھوک بڑھانے والا: بیف سوپ فرائز کے ساتھ مرکزی کورس ٹرکی نوکل کے ساتھ سرخ گوبھی اور آلو کی ٹانگیں میٹھی: گرینڈ مینیئر اورنج کے ساتھ کریم کوارک (لوناپینا بہت اچھا آیا اس کی ترکیب کے لیے بہت اچھا تھا شکریہ)