السرٹیو کولائٹس: مناسب تغذیہ کے لئے نکات

السرٹیو کولائٹس میں اسہال ہوتا ہے، جو معدنیات کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ ایک ھدف شدہ خوراک اس کمی کو پورا کر سکتی ہے۔

السرٹیو کولائٹس ایک دائمی سوزش والی آنتوں کی بیماری ہے جو مراحل میں ترقی کرتی ہے۔ یہ غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتا ہے، یہی وجہ ہے کہ مناسب غذائیت کی مقدار کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ السرٹیو کولائٹس کے مرض کے مراحل بھی صحیح خوراک میں اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔

السرٹیو کولائٹس - غذا کا کیا اثر ہوتا ہے؟

السرٹیو کولائٹس پر خصوصی غذا کے اثر و رسوخ کو کافی حد تک واضح نہیں کیا گیا ہے۔ کوئی سائنسی طور پر ثابت شدہ غذا السرٹیو کولائٹس کے خطرے کو کم نہیں کرتی ہے۔ اگر السرٹیو کولائٹس پہلے سے موجود ہے، تاہم، غذائیت بہت اہمیت رکھتی ہے۔ کیونکہ یہ بیماری نہ صرف اسہال کا باعث بنتی ہے بلکہ آنتوں کے بلغم کو بھی نقصان پہنچاتی ہے۔ اس کے بعد یہ خوراک کے اجزاء کو مناسب طریقے سے جذب نہیں کر سکتا۔ یہ غذائیت کی طرف جاتا ہے؛ متاثرہ افراد میں اکثر وٹامنز، ٹریس عناصر اور معدنیات کی کمی ہوتی ہے۔

السرٹیو کولائٹس کے بھڑک اٹھنے کے لیے کون سی خوراک موزوں ہے؟

السرٹیو کولائٹس مراحل میں ترقی کرتا ہے۔ شدید السرٹیو کولائٹس میں خوراک، لہذا، آرام کے مراحل میں خوراک سے مختلف ہوتی ہے۔ السرٹیو کولائٹس کے بھڑک اٹھنے کے دوران، غذا میں ملاوٹ والی کھانوں پر مشتمل ہونا چاہیے۔ آپ کو زیادہ فائبر والی غذاؤں سے پرہیز کرنا چاہیے جو آنتوں کی سرگرمی کو متحرک کرتے ہیں۔ سوجن والی بڑی آنت کو ہر ممکن حد تک آرام کرنا چاہئے۔

آرام کرنے والا السرٹیو کولائٹس ڈائٹ پلان کیسا لگتا ہے؟

اگر آپ کو ایک دن میں تین سے کم آنتوں کی حرکت ہوتی ہے، تو اسے آرام کا مرحلہ کہا جاتا ہے۔ اس وقت کے لیے ہلکی مکمل خوراک تجویز کی جاتی ہے۔ اس مرحلے کے دوران، غذا میں کیلوریز، وٹامنز اور فائبر زیادہ ہونا چاہیے۔ تلی ہوئی، مسالہ دار اور چکنائی والی چیزوں سے پرہیز کریں۔ یہ آرام کے مرحلے کے دوران آنتوں پر بھی دباؤ ڈالتے ہیں۔

السرٹیو کولائٹس میں خوراک کے لیے درج ذیل غذائیں موزوں ہیں:

• ٹوسٹ، تازہ رول، رسکس، چاول، پاستا، سوجی، ابلے ہوئے آلو
• شہد، میپل کا شربت
• کیلے، بلیو بیری، پپیتا، میٹھے خربوزے، سیب، ناشپاتی، خوبانی اور دیگر بیریاں انفرادی رواداری پر منحصر ہیں
• ہلکی سبزیاں جیسے گاجر، بروکولی، کدو، asparagus، سونف، کوہلرابی، زچینی، ٹماٹر، لیٹش
• مکھن، زیتون کا تیل، السی کا تیل، اخروٹ کا تیل، اور کینولا کا تیل
• ہلکے سمندری اور میٹھے پانی کی مچھلیاں جیسے پولاک، زینڈر، کوڈ، کوڈ، پلیس، ٹراؤٹ، لنگ
• کم چکنائی والا، ہلکا گوشت، مثالی طور پر پولٹری
• ہلکی ڈیری اور کریم پنیر
• اب بھی پانی، جڑی بوٹیوں والی چائے (بغیر میٹھی)

السرٹیو کولائٹس میں، یہ غذائیں خوراک کے لیے اچھی نہیں ہیں:

• اناج کے رول، پری بیکڈ رول، خمیر پر مبنی پیسٹری، پراسیس شدہ آلو کی مصنوعات (فرانسیسی فرائز، کرسپس، کروکیٹس)، ریڈی میڈ میوسلی مکس (بہت زیادہ چینی)
• مٹھائیاں، ٹیبل شوگر، مٹھائیاں
• ھٹی پھل، چیری، currants، gooseberries، اور مکمل طور پر پکا ہوا پھل نہیں
• پیٹ بھری سبزیاں جیسے پیاز، لہسن، لیکس، پھلیاں، ہر قسم کی گوبھی، کالی مرچ، اوبرجین، مولیاں
• گری دار میوے اور بیج
• مارجرین، میئونیز
• ڈبے میں بند مچھلی
• سرخ اور/یا چربی والا گوشت اور ساسیج
• چکنائی والی دودھ کی مصنوعات جیسے کریم، کھٹی کریم، کریم فریچ یا پختہ پنیر
• الکحل، بہت زیادہ چینی کے ساتھ کاربونیٹیڈ مشروبات، پھلوں کے جوس، اور پھلوں کی چائے، کیونکہ ان میں اکثر السرٹیو کولائٹس میں خوراک کے لیے بہت زیادہ تیزاب ہوتا ہے۔