اخروٹ کے مفید خواص

اخروٹ، جس کے فوائد بہت واضح ہیں، غذائی اجزاء کے لیے ایک حقیقی ذخیرہ ہے جو کہ تھوڑے ہی عرصے میں ہمارے جسم کے کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔

اخروٹ کی مفید خصوصیات:

• اخروٹ کی گٹھلی میں وٹامن A، C، E، B1، اور B2، آئرن، پوٹاشیم، کیلشیم، کاپر، زنک، آیوڈین، کوبالٹ اور دیگر ٹریس عناصر ہوتے ہیں۔ ان میں پروٹین، چکنائی، فیٹی آئل اور ٹینن بھی ہوتے ہیں۔
• گٹھلی ذیابیطس کے مریضوں اور ایتھروسکلروسیس میں مبتلا افراد کے لیے بہت مفید ہے۔
• اخروٹ کے پھل سنگین بیماریوں کے بعد جسم کی طاقت بحال کرنے کے لیے بہترین ہیں۔
• انہیں ہاضمہ بہتر بنانے کے لیے کھایا جاتا ہے۔
• وہ وٹامن کی کمی کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔
• اخروٹ کو "دماغ کے لیے خوراک" بھی کہا جاتا ہے، اس کی گٹھلی انسانی دماغی سرگرمیوں پر بہت اچھا اثر ڈالتی ہے۔
• اخروٹ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔
• خون کی نالیوں اور کیپلیریوں کو مضبوط کرتا ہے۔
• آئوڈین کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے اخروٹ تھائرائیڈ گلینڈ کے علاج کے لیے مفید ہے۔
• خون میں ہیموگلوبن کم ہونے کی صورت میں اخروٹ کھانا مفید ہے۔
• یہ جسم کی طاقت کو بہت اچھی طرح سے بحال کرتے ہیں۔

اخروٹ کی نقصان دہ خصوصیات

اخروٹ کا نقصان یہ ہے کہ ان سے الرجی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، اخروٹ انٹروکولائٹس، کولائٹس، ایکزیما، چنبل اور دیگر جلد کی بیماریوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، اخروٹ ان لوگوں کے لیے تجویز نہیں کیے جاتے جو موٹاپے کا شکار ہوتے ہیں کیونکہ ان میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔

یہ بھی یاد رہے کہ گری دار میوے کو کسی بھی حالت میں نہیں کھایا جانا چاہیے، کیونکہ یہ جسم میں افلاٹوکسن کی تشکیل کا باعث بن سکتا ہے۔