مواد
show
اجزاء
- 1 ٹکڑا پف پیسٹری رول تازہ
- 200 g ہارڈ پنیر (کومٹے، پرانا گوڈا یا پہاڑی پنیر)
- 1 ٹکڑا سیب، کھٹا
- 4 چمچ اخروٹ کی دانا
- 4 ٹکڑا نامیاتی انڈے (سائز M)
- 200 g Whipped کریم
- 2 چمچ سرسوں (2 سے 4 کھانے کے چمچ سرسوں کی قسم پر منحصر ہے)
- 4 چمچ چائیو رولس
- کالی مرچ نمک
ہدایات
- ٹھنڈے پانی سے ٹارٹ فارم یا اس سے ملتے جلتے (قطر 28 سینٹی میٹر) کو کللا کریں۔ پف پیسٹری کو تھوڑا سا بڑا کریں، اس کی شکل کو ڈھانپیں، پیسٹری کی باقیات کو اوپر تقسیم کریں۔ مولڈ کو فریج میں رکھ دیں۔ اوون کو 210 ڈگری (کنویکشن 190 ڈگری) پر پہلے سے گرم کریں۔
- پنیر کو 100 گرام کے دو حصوں میں پیس لیں۔ اخروٹ کو تقریباً کاٹ لیں اور سیب کو دھو لیں۔
- ایک پیالے میں انڈوں کو پھینٹیں اور کریم، سرسوں اور 3 کھانے کے چمچ چائیوز میں ہلائیں۔ اس کے بعد 100 گرام پنیر اور اخروٹ ڈال کر ہلائیں۔ سیب سے کور کو ہٹا دیں، چھوٹے schnitzel میں کاٹ کر مکس کریں۔
- ٹارٹ پین کو فریج سے باہر نکالیں اور آٹے کو کانٹے سے کئی بار چبائیں۔ پنیر اور انڈے کے مکسچر کو آٹے کی بنیاد پر پھیلائیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور باقی پنیر اس پر پھیلا دیں۔
- سنہری بھوری ہونے تک نچلے ریک پر 35 منٹ تک بیک کریں۔ کاٹنے سے پہلے تھوڑا سا آرام کریں۔ باقی چائیوز کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 440کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4.2gپروٹین: 6.9gموٹی: 44.7g