John Myers
مواد
show
اجزاء
- 5 چھوٹے ویل ہپ اسٹیکس ... میرے مرد ہر ایک ان میں سے 2 کھاتے ہیں۔
- چکی سے نمک، کالی مرچ
- 1 چمچ تیل
مشروم کے لئے
- 500 g براؤن مشروم
- 0,5 پیاج
- 1 لہسن
- 1 چمچ تیل
- 1 چمچ فلور
- 100 ml سفید شراب
- 200 ml شوربے
- 100 ml کریم
- نمک مرچ
- 1 چمچ کٹا ہوا اجمودا
ہدایات
- مشروم کو صاف کرکے کاٹ لیں، پیاز اور لہسن کو چھیل کر باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔
- تیل کو گرم کریں اور اس میں پیاز اور لہسن کے کیوبز کو پکنے دیں ....... مشروم ڈال کر ابالیں جب تک کہ سارا مائع بخارات نہ بن جائے۔
- اس پر آٹا ڈالیں اور اسے مختصر طور پر بھونیں۔
- شراب میں ڈالیں اور اسے ابلنے دیں جب تک کہ یہ تقریباً زیادہ پک نہ جائے...... اب شوربہ اور کریم ڈال کر تھوڑا سا ابلنے دیں، نمک اور کالی مرچ اور آخر میں پارسلے میں مکس کریں۔
- سٹیکس کو گرم چکنائی میں ہر طرف بھونیں ..... وقت بتانا مشکل ہے کیونکہ ہر کوئی اپنا سٹیک مختلف طریقے سے چاہتا ہے - نمک اور کالی مرچ اور مشروم پر سرو کریں۔
- 6.... میں نے اس کے ساتھ آلو اور ہیم کیمز پیش کیے..... آلو اور ہیم کیمز
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 202کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 5gپروٹین: 3.6gموٹی: 17.3g
