John Myers
مواد
show
اجزاء
دہی کوارک ڈپ:
- 150 g دہی 10% چکنائی
- 50 g کم چکنائی والا کوارک
- 50 g دانے دار کریم پنیر
- 1 عدد لہسن کالی مرچ
- 1 عدد پکا ہوا نمک۔
- جڑی بوٹیاں حسب خواہش!
سبزیوں کا بفر:
- 1 چھوٹے گاجر
- 1 چھوٹے لال مرچ
- 2 بہار پیاز۔
- 200 g کم چکنائی والا کوارک
- 50 g سارا گندم کا آٹا
- 2 انڈے کا سائز ایم
- 100 ml کم چکنائی والا دودھ
- 1 عدد پکا ہوا نمک۔
- 1 عدد لہسن کالی مرچ
- تازہ پیسنا جائفل
- چرمی کاغذ
ہدایات
دہی کوارک ڈپ:
- دہی، کوارک اور کریم پنیر کو ملا دیں۔ حسب ذائقہ گاری مرچ اور حسب ذائقہ نمک ڈالیں اور جڑی بوٹیاں ڈالیں۔ ایک طرف ڈال دیا.
سبزیوں کا بفر:
- گاجر کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ کالی مرچ کو صاف، دھو کر باریک کاٹ لیں۔ بہار کے پیاز کو باریک حلقوں میں کاٹ کر دھو لیں۔
اوون کو 220 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں!
- تیار شدہ سبزیوں کو کوارک، میدہ، انڈے، دودھ اور مصالحے کے ساتھ ملائیں اور تھوڑا سا اٹھنے دیں!
- بیکنگ شیٹ کو پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں اور سب سے اوپر سبزی اور کوارک کو مکس کریں۔ اوون میں سنہری ہونے تک بیک کریں۔ تقریباً 20 منٹ۔ (+ -)
- کوارک کو چھوٹے پیالوں میں تقسیم کریں۔ پفر کو 4 ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور سرو کریں! 🙂
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 122کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 8.2gپروٹین: 8.9gموٹی: 5.7g
