ترکی چھاتی کے ساتھ سبزی لاسگنا

کللا، چوتھائی، کور اور نرد ٹماٹر. چھلکے اور گوشت کو تیل میں بھونیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ اس پر سالن کو دھولیں اور پسینہ بہا دیں۔ 2/3 کٹی ہوئی سبزیاں ڈال کر بھونیں۔ انڈے پھینٹیں، 5 کھانے کے چمچ سویا ڈرنک، اجمودا۔ باقی سویا ڈرنک کے ساتھ ترکی اور سبزیوں کے مکس کو ڈیگلیز کریں اور تقریباً 2 منٹ تک ابالیں، پھیکے ہوئے انڈوں میں ہلائیں۔ اوون کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں، باقی سبزیوں کو نمکین پانی میں بلنچ کریں، نکال دیں۔ چکنائی والی ڈش میں باری باری لاسگن پلیٹیں اور ٹرکی رگ آؤٹ کی تہہ لگائیں۔ پاستا کی آخری تہہ کو سبزیوں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور 40 سے 45 منٹ تک بیک کریں۔